香菇雞肉炒糯米飯怎麼做|香菇雞肉炒糯米飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇雞肉炒糯米飯的做法步驟

• 1、糯米先泡兩個小時，再兩杯米一杯水將它煮好。

• 2、趁熱打散，涼涼。

• 3、香菇去蒂，焯水。

• 4、雞胸肉切小，放調料醃製二十分鐘。

• 5、鍋預熱，放油，放薑片。

• 6、放入切片的香菇炒二分鐘。

• 7、香菇推一邊，放入雞胸肉炒三分鐘。

• 8、放入糯米飯，翻炒五分鐘。

• 9、加點鹽和生抽，翻炒均勻。

• 10、放點外婆菜，炒勻。

• 11、出鍋。

• 12、享用。粘粘的，暖暖的。