可樂大雜燴如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

所謂大雜燴，就是將很多東西放在一起。那你聽說過可樂大雜燴？其實它就和我們平時吃的可樂雞翅，性質差不多。只是主要材料不止雞翅，還有魚丸，蝦丸，牛丸，蟹黃棒，豆腐。這些材料都有著強腰健腎，溫熱脾胃的功效。經常食用有百利而無一害。快來試試吧！

主料

魚丸 ：2個
豆腐 ：2塊
蝦丸 ：2個
蟹黃棒 ：1根
雞翅中 ：6個
牛丸 ：1個

輔料

鹽 ：5g
可樂 ：300g
油 ：5g
味極鮮醬油 ：5g

具體步驟

1.材料化凍，蟹黃棒切段

2.在雞翅上面劃幾刀，容易入味

3.開水燒開以後，放入雞翅中，焯一會，去血水

4.雞翅中炒鍋裡煎金黃

5.放入可樂、準備好的材料，大火煮開

6.放入味極鮮醬油、鹽

7.改成小火，慢慢收汁

8.裝盤

9.細節圖

烹飪技巧

倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅