“色彩繽紛又美味,剩米飯也要美美噠。”
1、四季豆、香菇、胡蘿蔔、蒜苗切丁。
2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。
3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出。
4、鍋中另放油,下入蒜白和蔬菜丁翻炒。
5、放入剩米飯,加少許水燜燒幾分鐘。
6、放入蒜苗葉子和炒好的雞蛋,加鹽、生抽調味炒勻。
7、色彩繽紛又美味。