“蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素，可以去除油脂，促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能，消除疲勞，增強免疫力，對心臟病、貧血、高血壓等多種疾病有一定的預防和治療作用。”
1、準備原材料香菇去蒂洗淨焯水斷生後立即放入冷水中過涼瀝乾水份、雞蛋、新鮮的蘆筍。
2、新鮮的蘆筍去皮切斷根部洗淨備用。
3、蘆筍斜刀切成片狀。
4、鍋中燒開水放入蘆筍片焯水斷生即可時間不宜過長哦。
5、焯好水的蘆筍立即放入冷水中過涼沖洗乾淨瀝乾水份備用。
6、處理好的香菇切成薄片狀。
7、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香。
8、放入蘆筍大火快速翻炒均勻。
9、放入香菇片炒勻。
10、放入提前炒好的雞蛋同時放入鹽和味精。
11、炒至食材完全入味即可出鍋享用。
12、鮮美可口的蘆筍炒雞蛋裝入盤中搭配牛奶和甜品一起吃太棒了👏。
13、也可以搭配烤雞腿、水果、小吃一起吃別有一番滋味。
14、蘆筍入口清新爽口混搭雞蛋香濃的口感讓人回味無窮。
15、營養豐盛的早餐會給家人帶來滿滿的正能量噢。
蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素，可以去除油脂，促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能，消除疲勞，增強免疫力，對心臟病、貧血、高血壓等多種疾病有一定的預防和治療作用。
千里飄香谷
