“本是一箇中式饅頭蛋糕底座,後來覺得不用更好看,那就切塊分裝消滅掉吧,還磕出了一個雙黃蛋,多少還是挺驚喜的。”
1、食材備用。
2、雞蛋打碗裡。
3、加適量的孜然粉和鹽攪拌均勻。
4、放入切塊的饅頭,讓饅頭裹上蛋液。
5、鍋裡放入適量的油燒熱,先把裹了蛋液的饅頭塊煸炒。
6、再放入青菜翻炒均勻。
7、快要出鍋前加一勺料酒提香。
8、有菜,有主食,有雞蛋的一份炒饅頭完成。