蒜蓉辣醬拌涼麵怎麼做|蒜蓉辣醬拌涼麵的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉辣醬拌涼麵的做法步驟

• 1、需要準備的材料有面條、黃瓜、蔥、蒜蓉辣醬。

• 2、將蔥切成末兒放入少許鹽，香油和醋，醃製5分鐘，蔥入味後吃起來不會那麼辣，起到了提味的效果。

• 3、將黃瓜洗淨後切成丁兒。

• 4、鍋內加入半鍋清水，調至大火。

• 5、水燒開後加掛麵條。

• 6、再次燒開持續2分鐘，麵條就熟了。

• 7、將煮熟的麵條撈出過一下涼水。

• 8、將過水後的麵條放入盤內加入蒜蓉辣醬、蔥末兒和黃瓜丁兒。