涼拌蒜蓉豇豆怎麼做|涼拌蒜蓉豇豆的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟

• 1、適量豇豆洗淨備用。

• 2、蔥和大蒜準備就緒。

• 3、豇豆切段入開水鍋中焯水。

• 4、焯水後撈出過涼瀝乾水份。

• 5、將瀝乾水分的豇豆放入盤中，跨入蔥末和蒜末。

• 6、炒鍋入油燒熱放入花椒炒香。

• 7、放入辣椒粉，炸好的花椒油淋入，加鹽，醬油拌均勻。

• 8、夏日解暑小菜完美呈現。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

攪拌的時候不要加醋哦，顏色會變黃，口感和營養都會打折扣的！