蒜蓉涼拌金針菇怎麼做|蒜蓉涼拌金針菇的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉涼拌金針菇的做法步驟

• 1、金針菇洗淨撕開。

• 2、鍋中加水放入一點鹽燒開。

• 3、下入金針菇煮開。

• 4、煮開後撈出放入大碗，加入白醋、生抽、鹽、味精、白砂糖、大量蒜末、薑末、幹辣椒撕碎。

• 5、花椒放入濾網，油燒開熗入花椒和調料。

• 6、拌勻後裝盤。