自制蒜蓉辣醬|蒜蓉辣醬

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制蒜蓉辣醬的做法步驟

• 1、新鮮紅辣椒洗乾淨

• 2、大蒜生薑都剝好洗淨

• 3、紅辣椒切成段放入攪拌機中

• 4、放入少量水榨成辣椒醬糊糊

• 5、大蒜和生薑去皮切成塊放入攪拌機中同樣榨成蒜姜糊糊

• 6、將榨好的辣椒糊糊和蒜姜糊糊混合攪拌均勻

• 7、然後倒入大的超過裡面

• 8、放入剩餘的所有的材料

• 9、攪拌均勻之後大火燒開之後轉小火，中途要不停的攪拌，小火半小時左右即可

• 10、成品圖

• 11、成品圖

• 12、成品圖