“現在的芥蘭正是季節哦,來一把吧,介蘭配姜,絕配啊”
1、把芥蘭洗淨,去頭部老皮
2、切滾刀,如果還覺得厚,再一分為二切開。
3、鍋內放油,放入薑片爆香,再放入芥蘭炒
4、炒至八成熟時放鹽再炒熟至可乘盤。
5、一個字,脆,怎麼這麼脆,哈哈