芥蘭炒臘腸怎麼做|芥蘭炒臘腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥蘭炒臘腸的做法步驟

• 1、芥蘭摘洗乾淨。

• 2、臘腸用熱水清洗一下改刀切片，切點蒜末。

• 3、芥蘭放入開水鍋里加油，鹽，燙一分鐘撈出來瀝水備用。

• 4、熱鍋放油，下蒜末，臘腸炒香。

• 5、炒至如圖所示就好。

• 6、放入焯水後的芥蘭。

• 7、調點蠔油。

• 8、大火翻炒一會兒就可以了，很爽脆的口感。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。