清炒芥蘭菜怎麼做|清炒芥蘭菜的做法

“家常小炒，顏色碧綠，看著蠻有食慾的！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒芥蘭菜的做法步驟

• 1、芥蘭菜洗淨切成小段，莖和葉分開放。

• 2、熱鍋冷油，下芥蘭莖先翻炒一分鐘。

• 3、再把葉子放入翻炒至熟。

• 4、加入適量鹽翻炒均勻，撒上少許雞精調味即可。

• 5、出鍋裝盤。

• 6、成品圖。

小竅門

大火快炒即可！芥蘭菜清炒保持食材原汁原味！