“這道薑汁炒芥蘭,清脆爽口、姜和米酒混合的味道留給我的印象很深,推薦一下。想了解更多詳情請關注林玉清ivien的微博”
1、將芥蘭摘好洗淨,梗切斜片;
2、鍋熱下油,放姜蒜爆香;
3、倒入芥蘭,炒至八成熟時,放鹽、糖、少許生抽、米酒,翻炒一下;
4、即可上碟。