炒芥蘭怎麼做|炒芥蘭的做法

“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒芥蘭的做法步驟

• 1、芥蘭洗淨整成段。

• 2、鍋燒熱後，下油燒熱，再下蒜茸片刻，即下芥蘭翻炒，菜炒軟時調味。

• 3、熟時淋上明油出鍋裝盤。