蛤蜊肉炒冬瓜怎麼做|蛤蜊肉炒冬瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛤蜊肉炒冬瓜的做法步驟

• 1、蛤蜊肉先用白酒醃製一會，熱油，放入蛤蜊肉翻炒均勻。

• 2、加入薑片，和冬瓜翻炒。

• 3、2-3分鐘，加入適量鹽和味精調味，最後撒上蔥花。