關於肉肉砂鍋的家常做法的知識

“天冷煮一鍋肉肉砂鍋，吃的暖暖的，沒有什麼比這更省事又簡單好吃。”食材明細主料五花肉（適量）蛋餃（適量）火腿腸（適量）紅腸（適量）白菜（適量）豆腐果（適量）蛋皮絲（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料清水（適量）配料李錦記祕製紅燒汁（70ML）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，連皮切成2釐米見方的塊。2、...

“很喜歡吃砂鍋，麻辣燙，火鍋之類的菜，但是總感覺外面不乾淨又不清真（因為我是少數民族），所以自己動手做出來的吃著放心😊！覺得味道也不比外面的差！！！”食材明細主料熟牛肉（500克）牛油（20克）幹辣椒段（2...

“牛肉軟糯，蘿蔔和苤藍入口即化，加上香菜的調味，特別鮮香。”食材明細主料牛肉（300g）輔料蘿蔔（200g）苤藍（200g）蔥段（20g）姜（20g）蒜（3個）蘑菇（10個）香菜（50g）調料豆瓣醬（2勺）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時...

“今來一款家常快手菜，美味又營養，妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裡脊（適量）紅蘿蔔（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）蕃茄...

食材明細主料羊腿（1000g）輔料純淨水（若干）調料羊肉燉料（一份）食鹽（適量）蔥和香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋羊肉的做法步驟1、把肉從骨頭切下來幾大塊，冷水下鍋。2、煮開鍋。3、...

“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩...

“砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉（500g）輔料八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香菜籽（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻...

“大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋蔥（半個）蔥（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g...

“砂鍋羊肉的超級簡單做法，好吃、滋補、做法簡單易學，配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉（250克）輔料白菜（適量）冬筍（適量）龍口粉絲（一小捆）配料幹蝦仁（少許）大棗（5個）食鹽（少許）洋...

“回鍋肉肥而不膩，微辣鮮香，下飯第一。”食材明細主料五花肉（500g）輔料青蒜苗（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下...

“中午不想吃快餐，又不想炒菜油煙，所以就只需要一個砂鍋。”食材明細主料肉丸（適量）輔料紅蔥頭（適量）青椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋肉丸的做法步...

“這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料蔥姜（適量）幹辣椒（適量）香...

食材明細主料五花肉（800g）輔料大蔥（1段）姜（1塊）蒜（2粒）八角（1個）香葉（1片）草果（1個）白芷（2片）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）腐乳（1勺）雞汁（1匙）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋壇肉的做法步驟1、五花肉...

“紅燒肉，日常不可少菜品之一，老少皆愛的一道菜，味道簡直棒極了。”食材明細主料五花肉（500克）輔料蔥姜（適量）冰糖（適量）香葉（2片）桂皮（1）檸檬（2片）料酒（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“好吃”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥姜（適量）白菜（適量）配料燉肉料包（適量）花雕酒（適量）冰糖（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋肉的做法步驟1、砂鍋鋪白菜蔥薑片2、燉肉料組合3、肉...

“提起紅燒肉，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峰的人——蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史，確實難以說清楚它產生於...

“砂鍋燒菜好處很多，既可以突出食材的特點，又可以保證菜的原汁原味不被破壞，還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保溫，而且羊肉中含有豐富的營養物質，寒冬常吃羊肉可益氣補虛...

“這是一道我在父親節為老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉（470克）香蔥結（1個）蔥段（2個）生薑片（5、6片）黃冰糖（4、5塊）八角（3粒）香葉（4、5個）桂皮（2節）丁香（7、8粒）草果（1個）乾紅辣椒（3個）白酒（1...

“紅燒肉作為一道著名的大眾菜餚，每個家庭的餐桌上都會出現它的身影，它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後，還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜，又何必搞那...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋紅燒肉...

“親戚家自己養羊，每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉，這可是寶貝，絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法，所以我儘量少新增調料，什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要，就是想最大限度地保...

“想想小時候，從雲南老家寄來的臘肉，沒有一個月甭打算進北京。經過漫長的郵寄，這到家的臘肉越發顯得珍貴。每每這個時候，爸爸就像舉辦一個莊嚴的儀式似的。他會很小心地割下一塊臘肉，用淘米...

“砂鍋釀肉是山東的一道特色美食，醬香味十足，釀肉的時候可以選擇多種蔬菜進行搭配，我放的是土豆和腐竹，很多人還喜歡放白菜和藕。”食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料腐竹（適量）土豆（適量）配料姜...