香濃的冬瓜蛤蜊肉湯如何做簡單又美味

冬瓜蛤蜊肉湯這是一道家常的美食，同時，這也是是一道養生湯，特別適合老人食用，並且冬瓜對腎結石有很大的幫助，冬瓜的營養價值非常豐富，它含有大量的蛋白質以及一些微量元素。冬瓜入藥可以治療很多的病，它還有減肥的功效。但是冬瓜屬於寒性食物，有胃寒疼痛者慎用。

主料

輔料

具體步驟

冬瓜去皮，切成薄片

把雞蛋打散，用打蛋器攪拌成蛋液

用刷子把饃饃片兩面刷一層蛋液

再刷一層植物油，兩面撒上鹽

辣椒粉

孜然粉

把烤盤鋪上錫箔紙，把饃饃片鋪在烤架上

把烤箱用200?，用上下功能，預熱5 分鐘，把烤盤和烤架放進去

.出鍋前放香菜