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湯羹
蛤蜊節瓜湯怎麼做|蛤蜊節瓜湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
節瓜
(一條)
蛤蜊
(一斤)
輔料
料酒
(適量)
姜
(適量)
調料
油鹽
(適量)
原味
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蛤蜊節瓜湯的做法步驟
1、蛤蜊用鹽
水泡
洗乾淨。
2、節瓜去囊切片,薑切片。
3、鍋裡燒開水,倒入蛤蜊,薑片,料酒煮沸。
4、再倒入節瓜煮5分鐘。
5、加入鹽油調味即可。
Tags:
節瓜
蛤蜊
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