木耳粉絲炒蛤蜊怎麼做|木耳粉絲炒蛤蜊的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳粉絲炒蛤蜊的做法步驟

• 1、完美晚餐，來一份清淡的家常下飯菜。

• 2、洋蔥切絲，辣椒切斷，粉絲提前浸泡，大火燒開倒入蛤蜊，洗乾淨備用。切成二段備用。

• 3、木耳提前泡發洗乾淨切段備用。泡了一大碗，用的時候很少，木耳浸泡過的，第二天不能吃了，容易中毒的。

• 4、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入蛤蜊煸炒幾下。

• 5、倒入洋蔥，木耳入一點煸炒均勻。

• 6、倒入粉絲，辣椒，大火快速煸炒幾下。

• 7、加入少許鹽。

• 8、煸炒均勻出鍋。

• 9、入盤，成品圖，簡單美味。