家常炒蛤蜊怎麼做|家常炒蛤蜊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炒蛤蜊的做法步驟

• 1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。

• 2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。

• 3、翻炒均勻然後蓋上鍋蓋燜一會。

• 4、蛤蜊都開口就差不多了，加入蠔油香菜。

• 5、大火翻炒均勻出鍋裝盤。

• 6、簡單的家常做法。

• 7、成品上圖。