“只有女兒和我吃晚飯,做點簡單的,來個簡易版的賽螃蟹,沒有蝦肉和魚肉,但是有蝦米皮和海鮮醬油、蠔油提鮮呢,呵呵也是螃蟹的海鮮的味道呀,做出來女兒很愛吃。”
1、胡蘿蔔洗淨去皮切碎,蔥切碎
2、然後把所有調料倒入小碗中,
3、想起來怎麼也要加點有海鮮味道的,去冰箱找來蝦米皮洗淨切碎放裡,拌勻
4、鍋內油燒熱
5、放入雞蛋煎至
6、煎至金黃色盛出,5個蛋,煎了兩次,沒太煎完整
7、鍋內留少許底油,倒入調料汁,
8、把煎好的雞蛋再次倒入鍋內,讓其充分入味
9、關火
10、盛出
11、成品圖
12、這個有點沒太煎熟,像蟹黃不