主料
輔料
具體步驟
1.螃蟹,洗淨去皮筋
2.蒸鍋放水,螃蟹放蒸屜上,撒上花椒和大料。
3.在螃蟹身上撒上鹽,每個上面都要有。
4.蒸鍋開大火,從涼水開始算蒸20分鐘。
5.熟了。
烹飪技巧
1、皮筋一定要去掉,否則蒸了會對人體有害的。2、每個螃蟹上都要撒上鹽啊。