1、豬血、米粉(麻菇的,很好吃的,南昌的特產哦)、榨菜。
2、水開後了放入米粉,開了後悶個6分鐘。撈出備用。
3、另起鍋放入水燒開,放入豬血煮熟,在放入米粉煮一下就可以起鍋了。當然在盛粉的碗裡面先放入些調料,比如辣椒油、鹽、雞精、蔥花、麻油。