關於魚香炒薯仔面的知識

““薯仔面”是義大利麵食中的一款較具風味特色的地域美食。薯仔面可用番茄醬炒，也可以用蘑菇醬、胡椒醬、芥末醬等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法，口味是魚香味道的，叫做“魚香...

“墨魚是一種美味海鮮，而且營養豐富，每百克墨魚肉含蛋白質13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，熱量64千卡，鈣14毫克，鐵0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗...

“薯仔炒肉片是我們家上桌率比較高的一個菜，因為家裡小MM比較喜歡吃馬鈴薯，又喜歡吃肉，所以，這個菜自然就會經常做。我覺得用豬肉煸炒出來的油炒馬鈴薯是最好吃的，比較香，呵呵。現在內蒙、河...

“Q彈筋道，麻辣鮮香。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料泡椒（大半勺）郫縣豆瓣醬（大半勺）青椒（一個）蒜片（適量）薑末（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒墨魚仔的做法步驟1、冰鮮墨魚...

“如喜歡吃川菜中魚香口味類的菜餚，在家裡很多家常菜都可以用魚香來炒。川菜的魚香主要是以泡椒、泡姜、郫辣醬、蒜末等來製作，口味為酸甜鹹鮮，是用糖、醋、醬油來勾兌的，只要勾兌的比例合...

“看過香港翡翠臺的《八時入席》連續劇的人應該對裡面女主角林小小做的這道菜非常有印象，因為這道菜征服了很多男人的胃和心，做法非常簡單！大家可以試試！非常簡單，非常營養，非常美味！”食材明...

食材明細主料魚仔（100g）冬筍（一個）輔料酒（5ml）醬油（5ml）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍炒魚仔的做法步驟1、把魚仔炸脆。2、炒辣椒。辣椒先別切斷。炸出香味放涼用剪刀剪段3、冬筍切好...

食材明細主料馬鈴薯（2個）魚蛋（適量）輔料紅蘿蔔（一個）豌豆（適量）配料咖哩膏（一盒）椰漿（一罐）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨，切小塊，放電飯煲中煮至8...

“歐洲除法國外，大部分小吃美食都集中在地中海沿岸國家，其中，尤以義大利美食最具代表性。品種多，調味品應用搭配十分多樣，能滿足各種不同口味人的選擇，無論是大菜小菜，所用食材廣泛不拘一格，海...

“簡單美味，香辣可口，下飯菜。”食材明細主料墨魚仔（400g）輔料蔥（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）麻椒（少許）姜（少許）水（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒墨...

食材明細主料面（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）卷白菜（適量）輔料肉末（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞精（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香炒麵的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料罐裝鮭魚：200g洋蔥（切碎）：40g青檸皮茸：1茶匙麵粉：50g雞蛋：1個麵包糠：60g蛋黃醬：適量。輔料具體步驟1.水煮沸，下少許鹽，加入薯仔...

“這道菜既簡單又營養，香芹具有鎮靜安神的作用：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安定作用。墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪...

“適逢到了吃馬鈴薯和通菜的季節,於是趁時令做了這兩道菜.呵呵~~”食材明細主料牛肉（半斤）馬鈴薯（1只）通菜（1把）輔料蔥（2根）雞蛋（1只）蒜頭（3瓣）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔牛肉的做法步...

“咖哩味的菜餚非常下飯，食尚家常備咖哩粉，燜雞、燜牛腩常用，尤其是帶有椰香的湯汁，撈飯、撈麵都美味。”食材明細主料牛腩（800克）土豆（2個·）胡蘿蔔（1/2個）輔料濃縮椰漿（100毫升）沙茶醬（2湯匙）油（適...

“金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的...

“小薯仔的個頭雖然擠不上它的土豆大哥，可它嬌小的體型卻為它在烤盤的方寸之間尋找到了一片天地。加一點蒜蓉，放一些乳酪，再撒上那麼點黑胡椒，哪裡還能找到更簡單的美味。”食材明細主料小...

“簡單快手，香辣可口。”食材明細主料紅薯餄絡面（適量）輔料幹辣椒（六個）香蔥（六棵）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的香蔥，洗...

食材明細主料馬鈴薯（7個）輔料蔥花（適量）醬油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香薯仔的做法步驟1、馬鈴薯放鍋蒸熟。2、蔥花。3、蒸熟的馬鈴薯去皮。4、對半切塊。5、入油鍋煎。6、...

“據說豬仔薯對喉嚨痛很有效，用來煲幾次湯就馬上感覺舒服。不管是不是真的，反正我真的是好久好久沒吃過這豬仔薯啦，它的肉質非常嫩滑，甜甜的，綿綿的，雖然它的外表挺滑稽的，可是真的很好吃。”...

“忽然很想吃麵，發現櫥櫃只剩下筒仔面，靈機一動，就自制調味料，幹炒筒仔面。我特別喜歡，特別有胃口，很好吃，很有家裡的味道。”食材明細主料筒仔面（適量）火腿片（適量）香腸（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜米（適...

“第一次弄這個菜，原因在於家裡有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”食材明細主料墨魚仔（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料高筋麵粉（300克）紫薯泥（100克）番茄醬（適量）雞肉（60克）鹽（少許）輔料水（180克）彩椒（50克）洋蔥（50克）生抽（4克）料酒（2克）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒紫薯貓耳面的做法步驟1、準備食材，紫...

“這是原汁原味的東北魚香肉絲炒麵~~~~~~~放番茄醬的哦~~~~~~來南方上大學後在食堂吃過幾次魚香肉絲感覺不怎麼好吃根本不是正宗四川的味道我自己做過幾次正宗的那種不放番茄醬用糖醋...

“車仔麵是中國香港的一種美食，價格便宜，食材豐富，味道鮮美。車仔麵裡可以放的食材很多，可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麵（200克）雞蛋（1個）洋蔥（1塊）香腸（1段）油菜（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少...