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家常版玉米南瓜餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W
家常版玉米南瓜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

老南瓜 :半個
玉米 :一根

輔料

粘米粉 :三大勺
白糖 :一小勺
蜂蜜半勺

具體步驟

1. 老南瓜切片放電飯煲中隔水蒸一個小時,同時可將玉米放入水中一起煮熟。

2. 蒸熟後把碗內蒸出的水倒出,用勺子把蒸熟的南瓜搗爛。

3. 趁熱加入白糖,蜂蜜,煮熟的玉米粒和麵粉,然後拌均勻。

4. 鍋內放油燒熱,舀一勺放入鍋內攤平,中小火煎一分鐘左右翻面再煎一分鐘即可。

5. 每次煎一個比較好控制,多煎幾次,大功告成!金黃誘人,香甜軟糯,味道不錯喲!

烹飪技巧

南瓜要選那種皮黃又硬的老南瓜,越老越甜越好吃。