“冬至,昨天包了一下午的餃子,豬肉白菜和豬肉蓮藕的,今天可以開吃了。”
1、豬肉和蓮藕去皮,洗淨切末。
2、調料放進去,蔥姜切末也放進餡裡,再倒些香油或食用油。
3、順一個方向勻。
4、活好的麵糰切成小劑子。
5、放入餡料包好。
6、包好的餃子。
7、鍋中燒水,水開餃子下鍋。
8、煮好的餃子盛出,開吃吧。