“在當今這快節奏的時代，工作壓力大，偶爾折騰一下美食解壓，未嘗不是一件好事！”
1、把黃瓜皮放料理機裡，放沒過面的水打成汁，用過濾豆漿的網篩過濾一下。
2、把紅蘿蔔放料理機裡，放沒過面的水打成汁。
3、用過濾豆漿的網篩過濾一下。
4、放入麵粉，再加一克的鹽，然後用筷子攪成面絮狀。
5、然後和成光滑的兩個麵糰，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
6、用趕麵杖趕成0.1釐米厚度的薄片，用模具印出餃子皮。
7、餡料：把蘿蔔切成小丁。玉米掰下來。
8、豬肉加一起。
9、加上鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、花生油拌勻。
10、包好的餃子圖。這兩種顏色放一起，特搭。
11、鍋裡放水燒開，放油、鹽，放餃子，輕輕攪拌一下，不讓它粘鍋。繼續煮幾分鐘，加點胡椒粉撒上蔥花起鍋啦！
12、高顏值美味的水餃饞到我了，鍋碗瓢先放一邊，吃了再洗。笑。。。。。
醒面時就把餡醃好再趕皮，餡料多醃一會比較入味。餃子皮的面要加入一克的鹽增加它的韌勁。
千里飄香谷
