炸蓮藕丸子怎麼做|炸蓮藕丸子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸蓮藕丸子的做法步驟

• 1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。

• 2、豬肉餡中加蔥花。

• 3、加入蓮藕碎。

• 4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、蠔油、鹽抓拌勻。

• 5、抓拌勻。

• 6、用虎口擠成丸子。

• 7、下入油中炸至兩面金黃。

• 8、成品。