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全麥無油杏仁麵包怎麼做|全麥無油杏仁麵包的做法

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全麥無油杏仁麵包的做法 全麥無油杏仁麵包怎麼做

全麥麵粉的營養成分很高,雖然口感沒有其他的麵粉來的好,可是健康啊,所以有興趣的朋友不妨試試,好了,不廢話了,也整不出啥好句子來,直接上步驟吧!

食材明細

主料
  • 高粉 (260克)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • (適量)
  • 杏仁 (適量)
  • 米酒 (100克)
配料
  • (30克)
  • (2克)
  • 酵母 (3克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥無油杏仁麵包的做法步驟

  • 全麥無油杏仁麵包的做法 全麥無油杏仁麵包怎麼做 第2張

    1、液體先放麵包桶

  • 全麥無油杏仁麵包的做法 全麥無油杏仁麵包怎麼做 第3張

    2、所有材料開始和麵

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    3、準備一發

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    4、一發好

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    5、分割整圓鬆弛15分鐘

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    6、擀開

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    7、捲起

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    8、搓長對摺

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    9、扭起來打結

  • 全麥無油杏仁麵包的做法 全麥無油杏仁麵包怎麼做 第11張

    10、二發

  • 全麥無油杏仁麵包的做法 全麥無油杏仁麵包怎麼做 第12張

    11、二發好刷蛋液灑杏仁片

  • 全麥無油杏仁麵包的做法 全麥無油杏仁麵包怎麼做 第13張

    12、出爐

小竅門

水一定要慢慢加至適量為止,多試幾次就可以了、