“現在假的東西太多了,聽說現在很多黃油打著動物黃油的名頭,其實是植物黃油,植物黃油害處不少,我就試著用胡麻油代替黃油。”
1、把除了餡料以外的,以先液體後固體的順序放入麵包機,按發麵鍵!
2、發好面後均等分成六份,每份用擀麵杖擀長,均勻塗上餡料。
3、把面片從右往左捲起來,烤盤上鋪錫紙刷薄油,把卷好的麵包胚放入烤盤,每個麵包胚上刷油。
4、把烤箱調40度,把麵包胚放入烤箱,二發二十分鐘。
5、烤箱220度預熱五六分鐘,麵包胚刷全蛋液放入烤箱,20分鐘
6、烤十分鐘後,蓋錫紙,最後完成
7、因為有老人不適合甜食,還做了幾個沒有陷的,柔軟甜香
我喜歡吃麵包時有點嚼頭,就喜歡和麵時放一把芝麻,不喜歡的可以不放,餡料可以按照自己喜好隨便放,烤箱的時間自己摸索吧!