麻薯紅豆軟歐包怎麼做|麻薯紅豆軟歐包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻薯紅豆軟歐包的做法步驟

• 1、麵包桶裡先放牛奶，白糖，鹽，高筋麵粉，放酵母，啟動和麵程式，和成麵糰加入黃油，在啟動一個和麵程式20分鐘即可。

• 2、和好的麵糰放入容器中蓋保鮮膜醒發。

• 3、醒發好的麵糰。

• 4、把麵糰排氣後分成4等份醒十分鐘。

• 5、取其中一個麵糰擀成長一點的橢圓形。

• 6、麻薯擀成長一點的橢圓形鋪在上面。

• 7、鋪上一層蜜紅豆。

• 8、如圖從一頭捲起來。

• 9、做成如圖形狀。

• 10、全部做好放在烤盤裡，劃上幾刀，劃成自己喜歡的形狀。

• 11、篩上面粉。

• 12、二次醒發好如圖。

• 13、烤箱提前預熱五分鐘上下火180°烤20分鐘。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。