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麻薯紅豆麵包怎麼做|麻薯紅豆麵包的做法

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麻薯紅豆麵包的做法 麻薯紅豆麵包怎麼做

之前做牛軋糖買了好多花生碎,牛軋糖吃夠了,花生碎還有蠻多,想著做點什麼消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就試試這款花生酥,外形有點像我們河南的少林寺素餅,但是口感沒有少林寺素餅那麼酥,作為一款簡單快手的小點心也是很適合新手嘗試的。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (65克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 熟花生碎 (50克)
  • 黃油 (45克)
  • 糖粉 (35克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻薯紅豆麵包的做法步驟

  • 麻薯紅豆麵包的做法 麻薯紅豆麵包怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 麻薯紅豆麵包的做法 麻薯紅豆麵包怎麼做 第3張

    2、麻薯預拌粉倒入廚師機,放入雞蛋,水。

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    3、加入黑芝麻。

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    4、用和麵鉤開啟二擋攪拌成團。

  • 麻薯紅豆麵包的做法 麻薯紅豆麵包怎麼做 第6張

    5、加入黃油繼續攪拌均勻。

  • 麻薯紅豆麵包的做法 麻薯紅豆麵包怎麼做 第7張

    6、麵糰取出稱重後分成10份。

  • 麻薯紅豆麵包的做法 麻薯紅豆麵包怎麼做 第8張

    7、壓扁,包入15克蜜紅豆收口團圓。

  • 麻薯紅豆麵包的做法 麻薯紅豆麵包怎麼做 第9張

    8、依次做好排入烤盤中。

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    9、烤箱預熱後上下火中層烤35分鐘。

小竅門

1如果麵糰比較粘手,可以用少許糯米粉或者玉米澱粉防粘。
2餡料根據喜好可加可不加。
3個數自己隨。