香甜可可麻薯軟歐包如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

每天最幸福的事莫過於，躺在沙發看看劇，再配上香甜可可麻薯軟歐包，這生活簡直美妙，軟軟的麻薯歐包拿在手上就有一種莫名的幸福感，捏著軟軟的，吃起來甜到心頭，問人間美食何處尋，原來就在這麻薯歐包中，唯有美食不可辜負，享受生活之必備佳品啊。

主料

麵包粉 ：250
雞蛋 ：1個
牛奶 ：170
黃油 ：25
酵母 ：3
白糖 ：40
可可粉 ：15

輔料

玉米澱粉麻薯團 ：20
白糖麻薯團 ：30
核桃仁 ：30
南瓜子仁 ：30
糯米粉麻薯團 ：70
牛奶麻薯團 ：120
黃油麻薯團 ：10
葡萄乾 ：30
花生米 ：30

具體步驟

1.所有的食材都準備好

2.麵糰主料除黃油外都放進麵包桶

3.把麵包桶安裝到麵包機上，啟動和麵程式

4.20分鐘和麵程式結束，放入黃油

5.再和20分鐘，和好的麵糰進行醒發，麵糰發至2.5倍大

6.製作麻薯麵糰，糯米粉，澱粉，白糖牛奶倒入碗中，調成糊狀，放入蒸鍋蒸20分鐘

7.蒸好的馬上團放入黃油

8.攪拌均勻，等涼了之後分成三份

9.發好的可可麵糰，分成三份，靜置15分鐘排氣

10.取一塊麵團擀成長方形

11.可可麵糰也是擀成長方形，然後放到可可麵皮上

12.撒上堅果

13.捲起，介面處要捏緊

14.二次醒髮結束，篩上高粉，用刀片劃上開口，放烤箱175度烤25分鐘

15.晾涼切片，美味的可可麻薯歐包就好了