巧克力核桃碎小餅的做法 暑期孩子們的午後甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小餅 巧克力核桃碎小餅怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力核桃碎小餅的做法步驟

• 1、食材

• 2、巧克力碎

• 3、核桃碎

• 4、雞蛋

• 5、黃油放軟

• 6、用打蛋器打勻，加入紅糖

• 7、打勻，加入1個雞蛋

• 8、打勻，再加1個雞蛋

• 9、再打勻，加入蘇打水(蘇打用少許熱水調融)、香草精

• 10、完全充分打勻之後，加入巧克力及核桃仁碎

• 11、攪拌均勻

• 12、舀入烤盤（烤箱提前10分鐘、180度預熱）

• 13、放入烤箱，中層、下火，烤12-15分鐘（10分鐘後，一定要檢視，如果底邊己呈現金黃色，就基本可以了；若無色，或顏色很淺，那就要再幾分鐘）

• 14、出爐

• 15、裝盤

小竅門

1，因為每個人做得大小會有差別，所以，烤的時間就一定要自行掌握好，10分鐘後就要隨時察看
2，香甜酥軟，很好吃的