關於小餅的知識

“土豆和麵粉做吃的小餅。香酥可口。非常的美味哦。”食材明細主料土豆（一個）麵粉（二匙）輔料鹽（少許）五香粉（1/5匙）辣椒粉（少許）生抽（半匙）老乾媽（半匙）芝麻油（少許）色拉油（一匙）白芝麻（少許）五香（口味）煎（工...

“▼記得有一句電影中的臺詞是這樣說的：“在我們那個年代，東西壞了是可以修的。不像現在，東西壞了就只能換新的。”▼父母常說：這衣服還能穿，幹嘛還買新的？這自行車還能修，不用再換新的了吧！這...

“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裡的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麵粉（90G）粘米粉（30G）輔料芝士（80G）黃油（50G）奶粉（10G）配料糖粉（50G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“色澤黃亮，香味四溢，鍛鍊寶寶手抓食物的能力”食材明細主料麵粉（50g）輔料香蔥（少許）橄欖油（適量）鹽（1g）原味（口味）未知（難度）蔥油小餅的做法步驟1、香蔥洗淨，切成香蔥粒備用2、麵粉中加水，攪拌成絮狀，...

“這個小餅超級的好吃，滿口的香味，當做點心或者給寶寶吃都很不錯的。花生醬的作法我也發了，親們可以試著自己做著點，平時給寶寶餅乾麵包片上抹上一點也可以的。作為一個媽媽，我平時都是自己...

食材明細主料土豆（適量）火腿腸（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎土豆小餅的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、土豆切片。3、放蒸鍋...

“多吃粗糧有益健康，用細玉米麵烙些粗糧小餅，加上自己喜歡的餡，就是一個字：香！不過呢，為了增加口感，還是要加點白麵的，吃起來才沒有粗糙感哦。”食材明細主料白麵（200）玉米麵（300g）輔料酵母（5g）紅糖（...

“鷹嘴豆含有18多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上，味道也不錯，有點像板栗，糯糯的、沙沙的，3歲以上寶寶幹吃也很香。今天的乳酪搭配著鷹嘴豆泥，煎成...

“紅糖黑芝麻小餅，獻給女士們的營養小餅，好吃又養顏補血！”食材明細主料麵粉（200g）紅糖（30g）黑芝麻（80g）輔料橄欖油（一勺）原味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖黑芝麻小餅的做法步驟1、溫水和麵...

“戚風的配方，只是做成了小餅，給小朋友吃的話很方便，嘻嘻~~~”食材明細主料水（15g）色拉油（10g）低筋粉（17g）玉米澱粉（3.5g）煉乳（3g）雞蛋（1個）砂糖（17g）輔料砂糖（3g）鹽（0.3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（2個）白糖（20g）酵母（3g）溫水（70g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麵包小餅的做法步驟1、300克麵粉打入2個雞蛋。2、加20克白糖。3、加3克酵母。4、攪拌成絮狀。...

“別看外表其貌不揚，其實口感超讚呢~~製作過程很簡單，就是冷藏有點費時。”食材明細主料高筋麵粉（50克）低筋麵粉（210克）細砂糖（40克）鹽（3克）黃油（100克）牛奶（65克）雞蛋（一個）巧克力豆（80克）輔料泡打粉（5克...

“麵食。”食材明細主料麵粉（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵小餅的做法步驟1、將麵粉與少量鹽混合均勻。2、緩緩加入開水，將其拌成絮狀。3、待溫度可以...

“晚上無聊，才在麥德龍買了新的黃油，所以想趕快把家裡剩的黃油用掉。想想，做點小點心吧。翻翻家裡還有一些吃剩的杏仁所以我給他起名字叫花生醬杏仁小餅~~”食材明細主料低粉（150g）輔料澱粉...

“這是給兒子做的早餐小餅，漂亮又好吃，配上一碗粥，兒子吃的很高興。”食材明細主料胡蘿蔔（1段）玉米（適量）豌豆（適量）火腿腸（1段）麵粉（3茶匙）牛奶（半盒）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料低筋麵粉（200克）速溶咖啡（2包）輔料雞蛋（1個）黃油（60克）綿白糖（40克）無鋁泡打粉（1小勺）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡小餅的做法步驟1、材料：低筋麵粉200克、速溶咖啡2包、黃油6...

“為了孩子的健康成長，粗糧要經常吃，當然還要做的細緻才可口。這次我用核桃和燕麥片以及玉米麵和白麵混合又做了一些小餅，好吃那是必須滴，營養還用說嗎?這款小餅所含的營養為身體和大腦的...

食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料西紅柿（適量）琥珀核桃仁（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿洗淨刨去皮，切小塊和冰糖放入料理機，攪...

“早餐能量小餅”食材明細主料蜂蜜（適量）輔料牛奶（適量）麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛奶小餅的做法步驟1、準備蜂蜜，麵粉，牛奶。2、將牛奶一點點加入麵粉中，活成比酸奶還要...

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮韭菜小餅的做法步驟1、韭菜切碎放入碗中，加入一小勺油少許鹽拌勻。2、取一張餃子皮放入韭...

“紅薯——粗糧，現代人的健康觀念，是要時常的吃點粗糧，紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。”食材明細主料紅薯（160克）麵粉（60克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）食用油（2克）花椒...

“喝完香醇的豆漿，是不是會發愁豆渣怎麼辦，扔掉可以，卻又不知道該怎麼吃，現在讓我來告訴親，豆渣瞬間高大上的做法，讓你從此愛上豆渣……”食材明細主料豆渣（適量）青椒（1個）紅辣椒（1個）玉米麵（適量）雞...

食材明細主料麵粉（300克）豬肉（200克）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜小餅卷肉絲的做法步驟1、麵粉放入盆中，用開水燙約十分之...

“曲奇類餅乾雖然香甜，但是又未免過於油膩，熱量又高，不太適合老年人吃，尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾，沒有新增黃油等油脂，非常健康，細細品嚐，還有葵花籽的醇香。配上香濃...

食材明細主料麵粉（500克）輔料牛奶（250ml）酵母（5克）配料糖（40克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熊貓小餅的做法步驟1、麵粉加入牛奶，糖，酵母揉成麵糰，取一小塊麵糰和一小塊豆沙合在一起揉成褐色...