美式巧克力小酥餅怎麼做|美式巧克力小酥餅的做法

“這是一款非常簡單的家庭製作的小餅乾，好吃，好做！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美式巧克力小酥餅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、黃油打至發白

• 3、糖粉分三次融合到黃油中，用打蛋器攪攪，再打，避免糖粉飛濺。

• 4、加奶粉混合

• 5、蛋液分三次用電動打蛋器混合

• 6、低筋麵粉中加入一刻蘇打粉混合

• 7、準備把兩種材料混合

• 8、用勺子做量勺，這樣每次分配的麵糊都很均勻

• 9、用手掌做丈量，這樣每次做的餅都差不多大小

• 10、表面刷蛋液，撒上那種烘烤專用的巧克力豆

• 11、烤箱最底層上下火160度烤10分鐘，再放入烤箱中層烤5到10分鐘，根據餅的大小和上色程度酌情增減時間。

• 12、烤好的成品

• 13、涼透裝盒

• 14、咬一口很酥的。

• 15、我又調整了下配方，烤了份美式奶香花生酥。

• 16、下午給娃帶出去吃，真的做起來很快的。