“核桃與純度高的黑巧克力都是我的至愛,把它們做成核桃巧克力板,在包包中放幾塊,腦袋勞累的時候吃上一塊,就非常來神了”
1、核桃壓小塊,黃油與紅糖放一起,粉類與鹽、泡打粉放一起
2、黑巧克力隔水蒸化等待用
3、黃油與紅糖用打蛋器打至均勻
4、蛋打成蛋液分幾次混入糖油中打均勻
5、糖油與蛋液充分打均勻,加入黑巧克力
6、一樣的打均勻
7、過篩粉類與鹽、泡打粉
8、把粉類倒在糖油混合物中
9、翻拌好後加入核桃碎粒
10、所有材料拌均勻
11、把拌好的材料倒在一烤紙上,抹平,置烤盤,劃幾條方形格子紋
12、在面坯上再放幾瓣核桃,按實
13、烤箱180度烤20-30分鐘
14、出爐晾至常溫,用刀切塊即可