巧克力果仁小西餅的做法 快手下午茶--巧克力果仁小西餅 巧克力果仁小西餅怎麼做

“家裡烤箱罷工了，腫麼辦，還好微波爐依舊敬業，用微波爐的燒烤功能烤二十五分鐘，烤出來的成品和烤箱烤出來的區別不大，就是中途需要取出來翻一次，烤箱的話就方便許多了，預熱150度，上下火烤20分鐘。既然是快手下午茶，那所有步驟都要用最快的方法，材料也灰常簡單。順便說一下，這裡烤的是酥性餅乾，所以在餅乾完全放涼之前千萬不要輕舉妄動，要不然餅乾會碎的很慘”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力果仁小西餅的做法步驟

• 1、容器內放糖

• 2、然後放黃油，放入微波爐，高火兩分鐘

• 3、巧克力切成小粒，腰果適量

• 4、加熱後的黃油和糖完全融化

• 5、放入麵粉中

• 6、加入一個雞蛋清，拌勻

• 7、加入巧克力，拌勻

• 8、放入冷凍室凍五分鐘後取出，捏成小圓餅

• 9、放入微波爐，燒烤檔，二十五分鐘即可