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烘焙
巧克力核桃餅乾怎麼做|巧克力核桃餅乾的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
無鹽黃油
(200g)
細砂糖
(150g)
紅糖
(150g)
麵粉
(300g)
泡打粉
(8g)
全蛋
(100g)
烤熟的核桃仁
(50g)
輔料
黑巧克力
(300g)
甜香
(
口味
)
烘焙
(工藝)
數小時
(耗時)
高階
(難度)
巧克力核桃餅乾的做法步驟
1、切碎烤熟的核桃仁,切碎巧克力,麵粉和泡打粉混合過篩,黃油和砂糖混合小火融化。
2、黃油加入到攪拌缸內的麵粉和泡打粉中攪拌,再加入全蛋。放在冰箱外保持冷涼狀態,攪打拌勻,加入切碎的核桃和巧克力。
3、用勺子把麵糊盛放在烤盤上,注意保持間距。
4、溫度160℃(烤箱需要提前至少10分鐘預熱至此溫度),時間16分鐘。
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