“這款蛋糕非常的簡單快手,只要將所有材料混合攪拌均勻就行了,連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。
用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。
(方子參考加奶不加糖-v)”
1、準備所需食材。
2、烤箱預熱170度。香蕉用叉子碾成泥。
3、巧克力切碎備用。
4、香蕉泥倒入盆裡,再打入雞蛋,加入糖、油、水,用蛋抽攪拌均勻。
5、將低粉、可可粉和泡打粉篩入,用刮刀翻拌均勻,只要看不到乾粉就行了。
6、加入巧克力碎,刮刀輕輕拌勻即可。
7、模具裡面墊油紙,將麵糊倒入模具。
8、放入烤箱中層,160度,烤25-30分鐘。
9、出爐後帶模具一起在晾架上冷卻15分鐘以後再脫模,晾涼切片即可。