核桃巧克力奇普餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所需原料，如果用的是整顆核桃，可以切成小碎塊。

2. 把核桃放在烤盤中，烤箱預熱150度，中層烘烤10-15分鐘至飄香。

3. 黃油軟化加入砂糖和鹽打發至淺黃色。

4. 分次加入全蛋液，每次加入用攪拌機攪拌均勻。

5. 巧克力隔熱水融化，保持液態。

6. 加入到打發的黃油中。

7. 把巧克力液和打發的黃油翻版均勻。

8. 低粉 高粉 泡打粉 小蘇打混合篩入巧克力黃油混合物中，先切半在翻拌均勻。

9. 大致翻拌均勻後放入烤香的碎核桃拌勻。

10. 用勺子挖一小塊麵糰，放在烤盤中，無需整形。

11. 烤箱預熱160度，中層25分鐘左右即可。可以點綴碎核桃仁。

12. 或者點綴耐烘烤巧克力豆。出爐後不要著急移動，待冷卻後，巧克力豆變硬在裝袋儲藏。