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巧克力核桃蛋糕怎麼做|巧克力核桃蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:9.31K

巧克力核桃蛋糕的做法巧克力核桃蛋糕怎麼做

食材明細

主料

低筋麵粉 （85克）
白糖（80克）
黃油（100克）
雞蛋（100克）

輔料

泡打粉 （1.5克）
可可粉 （15克）
核桃仁 （50至100克）

甜味（口味）
烘焙（工藝）
數小時（耗時）
普通（難度）

巧克力核桃蛋糕的做法步驟

1、核桃用150度預熱好的溫度中層烤10分鐘左右
2、切成碎
3、黃油軟化後，加入白糖打發
4、再分次加入雞蛋打發
5、再加入過篩後的粉類（可可粉，低粉，泡打粉）混合均勻
6、倒入碎核桃
7、自上而上混合均勻
8、準備放好油紙的容器
9、將麵糊倒入容器中
10、烤箱180度預熱，中層烤30分鐘左右，15分鐘的時候取出中間劃一道口子，便於膨脹
11、做好的蛋糕脫出模具
12、趁熱裝入袋子中，一天後食用最佳

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