“巧克力控必選。”
1、準備所需食材稱重備用。
2、黑巧克力隔水融化成液體,放一旁備用。
3、無鹽黃油打蛋器低速打至奶白,加入到巧克力液裡。
4、然後混合均勻,混合均勻後在加入蛋液攪拌均勻,再加入糖粉繼續拌勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻,再加入核桃碎拌勻,提示一下,每加一次食材必須拌勻再加入另外一個食材。
5、這個是全部拌勻後狀態。
6、模具提前墊上我,倒入模具中,烤箱180度預熱10分鐘。
7、烤箱中層上下火,180度20-25分鐘。
8、成品出鍋,放涼後,切成小塊。
9、我切了八塊。