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美味的巧克力核桃餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
美味的巧克力核桃餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

一款美味的巧克力核桃餅,喜歡吃甜品的胖妞們不要錯過啦,畢竟自己弄的巧克力啥的相對熱量會比外面低一點喲。可以當做下午茶的巧克力核桃餅,甜甜的巧克力加上核桃的酥脆感覺,一口咬下脆脆的溢滿嘴角,喝一杯自己泡的下午茶,可以愜意的度過一下午。

主料

低筋麵粉50

輔料

蘇打粉 :適量
泡打粉 :適量
巧克力 :20
核桃 :20
雞蛋30
燕麥片 :50
食鹽 :適量
黃油 :50
糖粉 :25

具體步驟

苦甜巧克力切碎,核桃仁180度烤5分鐘晾涼,切碎

黃油放室溫下軟化,加入糖粉,打發

加入全蛋液充分混合

將低粉50g、泡打粉1/2小匙、蘇打粉1/3小匙、鹽1小撮混合篩入,用刮刀輕攪拌成團

加入燕麥片和巧克力核桃碎拌勻

用手團成球形,壓扁。依次排放在烤盤上

烤箱170度預熱,上火全功率,下火半功率,烤15分鐘左右,燜5分鐘(注意烤至餅乾上色後就可以啦,可以開熱迴圈幫助小餅上色均勻~)