巧克力豆小酥餅乾怎麼做|巧克力豆小酥餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力豆小酥餅乾的做法步驟

• 1、原料備用。

• 2、將黃油切小塊，室溫下軟化。

• 3、加入細砂糖

• 4、攪拌均勻。

• 5、分次將蛋液加入到黃油中，攪拌均勻。

• 6、篩入低筋麵粉、泡打粉，加入巧克力豆。

• 7、用橡皮刮刀攪拌均勻。

• 8、取一小塊麵糰，按扁後直接放在烤盤上。（注意所有的餅乾坯大小、厚度均勻。中間留出適當的間隙，餅乾烤的過程中會膨脹。）

• 9、烤箱預熱，上下火170°C烤20分鐘左右，再用餘溫燜10分鐘左右。