營養豐富的麻婆豆腐末如何做簡單又美味

麻婆豆腐末是一款營養比較豐富的美食，味道還不錯，所以大家都比較愛吃，對身體健康比較好，豆腐是一款口感比較細膩的產品，所以多吃豆腐對於身體比較好，做成麻婆豆腐，是一款特別著名的四川特色菜品，作為午餐和其他菜品搭配也是不錯的

主料

輔料

具體步驟

先把豆腐切成2釐米見方的丁。

炒勺上火燒熱，注入適量花生油便炒肉末。

煸炒出香味後下入豆豉煸炒

然後下入豆腐煮開。

此時要邊搖鍋邊用手勺推動鍋底，使豆腐不至糊鍋，當澱粉徹底糊化後便可出鍋碼盤。

然後，撒上青蒜末和少許香菜末，假如不喜香菜可不放。此菜至此便告全部操作完成。