主料
輔料
具體步驟
1.將蝦和豆腐準備好,蝦洗淨
2.油熱後,放入薑絲,炒出香味
3.將蝦倒入
4.翻炒至蝦變紅
5.倒入開水後,將豆腐切塊放入
6.燒開後,倒入打散的蛋液
7.撒上蔥花即可出鍋
烹飪技巧
過敏體質的人應少食海鮮。