關於麻婆豆腐的知識

青麻婆豆腐怎麼做|青麻婆豆腐的做法

發表於：2024-01-05

“孤獨的美食家第七集5集，五郎叔為大家帶來了麻婆豆腐的全新體驗——青麻婆豆腐~作為一名資深吃貨，怎麼弄錯過這麼一道顛覆傳統的奇妙麻婆豆腐呢~”食材明細主料豆腐（300g）青椒（100g）輔料泡...
麻婆豆腐的做法下飯菜：麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

發表於：2024-02-25

“據說做麻婆豆腐的第一個人王婆是個大麻子，她做的豆腐就叫麻婆豆腐，也有人說是因為豆腐裡的肉末像極了人臉上的麻子，這道菜才叫麻婆豆腐，今天我也做做這下飯的菜，看看是這肉沫像麻子，還是我...
「自創」麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2021-01-19

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：500輔料鹽：適量麻椒：適量辣椒醬：適量油：適量具體步驟1.豆腐切1cm見方備用2.切取調味用的蔥花蒜末薑末等3.自己...
油而不膩的麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-08-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：2塊輔料糖：少許鹽：少許蔥姜：少許老抽：少許蒜：少許生粉：少許辣椒：少許生抽：少許具體步驟1.豆腐切小塊2.蔥姜爆香3.倒入豆...
媽媽最愛的麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2021-03-24

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐：1塊肉沫：50豆瓣醬：2勺料酒：1勺鹽：半勺輔料油：適量姜：適量幹辣椒：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.食材準備2.豆腐洗幹...
從此戀上巴蜀麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-10-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南豆腐：400豬肉末：100輔料姜：適量乾紅辣椒：3開水：250ml大蔥：適量花椒：3郫縣豆瓣醬：30生抽：15ml澱粉：5具體步驟1.豆腐切2cm...
塔吉鍋麻婆豆腐怎麼做|塔吉鍋麻婆豆腐的做法

發表於：2024-01-08

“豆腐”食材明細主料豆腐（一塊）輔料口蘑（3朵）肉餡（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）醬油（一勺）料酒（一勺）白糖（一勺）花椒粉（半勺）蔥花（少許）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）塔吉鍋麻婆...
懶人推薦菜—麻婆豆腐怎麼做|懶人推薦菜—麻婆豆腐的做法

發表於：2024-01-07

“簡單製作麻婆豆腐，get起來~”食材明細主料豆腐（適量）輔料花椒麵（適量）蔥花（適量）肉末（適量）芡粉（適量）火鍋底料（80g）麻香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人推薦菜—麻婆豆腐的做法步驟1、這是我準...
口感不錯的麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-09-19

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400輔料花椒：適量鹽：適量油：適量豆瓣醬：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材2.爆香蔥薑蒜3.放豆瓣醬炒出...
麻婆豆腐的做法家常麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

發表於：2024-02-28

“第一次發貼，暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜，女生多吃豆腐對內分泌和面板也會很好。這道菜方便簡單，還可以直接淋在飯上面，做成蓋澆飯吃。主料...
香鮮至極的麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-10-02

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：150豆腐：300輔料油：適量小蔥：適量醬油：適量老乾媽：適量鹽：適量姜：適量豆瓣醬：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.豆腐切塊...
微麻少辣——家庭版麻婆豆腐|麻婆豆腐

發表於：2024-02-27

“這是第一次做麻婆豆腐，下的麻辣醬不是很多，微麻少辣正合口感！”食材明細主料豆腐（3塊）輔料肉糜（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）薑末（適量）配料四川風味麻辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家...
芳香四溢的麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-09-02

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料內脂豆腐：400牛腿肉：80輔料大蒜：3鹽：適量蒜苗：1棵植物油：適量郫縣豆瓣：30澱粉：適量生薑：3海椒面：5花椒麵：適量高湯：適量具體...
麻婆豆腐的做法【麻婆豆腐】川菜經典麻婆豆腐怎麼做

發表於：2024-01-27

“麻婆豆腐是四川名菜之一。材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。由成都市北郊萬福橋一家名為"陳興盛飯鋪"...
麻婆豆腐的做法麻婆豆腐-家庭版麻婆豆腐怎麼做

發表於：2024-02-05

“麻婆豆腐雖然好吃，但一般館子裡面的做法過於重油重口，自己嘗試在家裡做了沒那麼重口味的，味道一樣很棒~！”食材明細主料膽水豆腐（一塊）豆瓣醬（2茶匙）薑末（1勺）鹽（適量）老抽（半茶匙）澱粉（2茶匙）輔料牛...
山寨式叉燒麻婆豆腐怎麼做|山寨式叉燒麻婆豆腐的做法

發表於：2024-03-01

食材明細主料中硬豆腐（1盒）輔料叉燒粒（小半碗）配料胡椒麵（適量）糖（適量）豆瓣醬（3湯匙）薑末（適量）蔥（適量）大蒜葉碎（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨式叉燒麻婆...
簡單版如何做簡單又美味|麻婆豆腐

發表於：2020-12-05

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：150輔料鹽：適量姜：適量豆瓣醬：適量花椒麵：適量幹辣椒：適量油：適量醬油：適量小蔥：適量蒜：適量花椒粒：適量具體步驟1.豆...
私家麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-10-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐：400香菇：3朵姜：1片剁椒：適量五花肉：適量香蔥：適量蒜：五瓣輔料郫縣豆瓣：一湯勺老乾媽辣豆豉：一勺白糖：半勺花椒粉：適量水澱...
美味麻婆豆腐|麻婆豆腐

發表於：2024-01-13

食材明細主料豆腐（1塊）西紅柿（2個）青椒（2個）輔料麻辣醬（3勺）水（3ml）調味品（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味麻婆豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊2、將西紅柿切成小丁塊，青椒切成絲（蒜苗切...
麻婆豆腐蓋澆面怎麼做|麻婆豆腐蓋澆面的做法

發表於：2024-01-09

“麵條我最喜歡的還是手工拉麵，自己做的拉麵口感筋道爽滑，QQ的非常好吃。自己做拉麵其實也非常省事，早上和好面，放入冰箱冷藏室餳發半小時以上，一天內取用都可以。實在怕麻煩的就買鮮麵條吧...
特下飯的麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-08-06

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500玉米澱粉：適量姜蒜：適量雞精：適量花椒粉：適量蔥：適量辣椒醬：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，豆腐選擇...
菜鳥級麻婆豆腐怎麼做|菜鳥級麻婆豆腐的做法

發表於：2024-02-29

“之所以要發表菜鳥級菜譜，是因為在我們中國博大精深的美食烹調裡，我的確是個菜鳥。^^這盤菜鳥麻婆豆腐雖然不會讓你一鳴驚人，但絕對可以在你需要的時候小露一手。不繁瑣，不耗時，做出來肯定...
鮮美筋道的麻婆豆腐如何做簡單又美味

發表於：2021-01-29

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：900輔料油：適量鹽：適量香辣牛肉醬：適量花椒：適量豆瓣醬：適量豆豉醬：適量糖：適量生抽：適量蔥薑蒜：適量黃酒：適量澱粉：適...
麻婆豆腐的做法快手下飯菜——簡版麻婆豆腐麻婆豆腐怎麼做

發表於：2024-02-25

“簡版麻婆豆腐方便快捷，但味道依然麻辣鮮香不打折哦，白米飯拌上湯汁，LG兩碗飯沒用到5分鐘就解決了。”食材明細主料豆腐（3塊）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）剁椒（適量）郫...
愛心版麻婆豆腐怎麼做|愛心版麻婆豆腐的做法

發表於：2024-03-01

“總是看大家寫的菜譜找找有米有自己鍾愛的食物，每次都是看的流口水羨慕的要命。這次我自己也寫菜譜記錄下做菜的一點一滴。不過第一次邊做邊照難免手忙腳亂，有幾處都忘記拍照了=。=用的...