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營養豐富的黑木耳燒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
營養豐富的黑木耳燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐1塊
木耳 : 30克
青紅椒 :50

輔料

蔥蒜 :20
油 :適量
鹽 :0.5茶匙
糖 :2茶匙
生抽 :1茶匙
豆瓣醬 :1湯匙
蠔油1茶匙

具體步驟

木耳泡發撕成小片,豆腐切小塊

鍋燒熱,放油,下豆腐塊煎至焦香。

青紅椒,蒜蔥粒入鍋

加入一湯匙豆瓣醬炒香後,放入適量開水,並調入鹽,糖,生抽,蠔油。

最後放入木耳進行燒製。

當豆腐吸飽了湯汁時,用少許生粉水勾個芡,大火炒勻即可出鍋