主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切小塊。
2.豬肉切丁。
3.蔥切碎。
4.鍋裡油熱加入肉丁煸炒。
5.加入蔥花翻炒。
6.加入豆腐翻炒。
7.加入味極鮮醬油翻炒。
8.加入紅燒汁翻炒。
9.加入適量水煮至湯汁快收干時,加鹽調勻即可。
烹飪技巧
翻炒的時候要小心一點,要不然豆腐就碎了。喜歡吃辣的可以加入辣椒更好吃。